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4時就寝、7時半起床。

朝　堅あげポテト、みかん。

眠くてだるくて仕方ないが、なんとか仕事。周囲はみんな風邪を引いている。

家賃を払ったら今月はもう金がない。

間食。きのこの山とたけのこの里。

派遣会社から蕎麦のお歳暮が届いた。予想外のことで、という以前に、3年目にして初めてのことで驚く。アレルギー持ちゆえ、とろろ入りの蕎麦は食べられないが、どうしたものか。それより、この場合お礼を言うだけではなく、お返しをするべきなのか。一般常識の欠如。

23時ごろ同居人帰宅。その後1時間ほど記憶が飛ぶ。実家からの電話で我に返る。

夜　ごはん、ビーフシチュー、レタスサラダ。
ビーフシチューは初めて作ったのでレシピを。

材料：

• 牛肉400g（豪州産モモブロックがグラム124円だったからそれ）
• にんじん1本
• 玉ねぎ2個
• にんにく1かけ
• ホールマッシュルーム1缶
• ホールトマト1缶（カゴメの。次回からカットトマトでいいと思う）
• デミグラスソース1缶（ハインツの）
• 赤ワイン180ml（ボンマルシェよりちょっとだけ高いやつ）
• ローレル2枚
• 塩、こしょう
• バター
• コンソメ

作り方:

1. 一口大に切った牛肉に塩こしょうをすりこみ、赤ワイン少々とローレルに30分漬ける。
2. にんじん（乱切り）、玉ねぎ（くし切り）、にんにく（みじん切り）をバターで炒める。
3. 肉に焦げ目がつくくらい炒め、手でつぶしたトマト缶とワインの残り、コンソメを加えて1時間煮る。
4. 炒めておいた野菜とマッシュルーム、デミグラスソースを加えて20分煮る。

たしかこんな感じ。缶詰だらけ。